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[여행기] 뿡뿡이 강릉 2박3일 놀러가기 1 첫날 일정 11시 출발 → 휴게소 점심식사 → 횡성 휴게소 휴식 → 횡성 한우촌 → 오월의 정원 숙소 도착 둘째날 일정 숙소에서 아침식사 → 강릉 중앙시장 → 월하스트릿 → 엄지네포장마차 본점 점심식사 → 송정해변 이얏호! 드디어 놀러간다. 만 7개월이 넘도록 집에만 있던 나는 생각보다 나가는 걸 좋아하는 사람이였나보다. 회사 다닐 때는 1년에 최소 한 번은 해외 여행을 다녀오다가 코로나19 때문에 신혼여행도 제주도로 가고... 나중에 해외가야지 했지만 임신과 출산으로 3년 동안 어디 돌아다니질 못했다. 하지만... 앞으로 한달 뒤 제주도로 친정 가족 여행 일정이 잡혀있어서 예행연습 겸 1년 전 암 진단받고 치료 때문에 고생했던 친정 엄마가 1년 후 깨끗하단 진료 결과를 받고 축하겸 친정 엄마의 생일 축.. 2023. 3. 17.
[중기 이유식 만들기] 청경채 애호박 쇠고기죽 이유식 3회 분량 만들기 식재료 쌀 45g 쇠고기(보섭살) 30g 청경채 25g 애호박 25g 물 500 ml 고려한 점 변비와 딱딱한 똥 때문에 고생하는 뿡뿡이는 쌀과 야채 비율은 동일하게, 열매 채소는 조금 더 넣어서 만든다. 요새 뿡뿡이가 이유식을 잘 안먹으려고 하기 시작했다. 그래서 초기 이유식 하면서 잘 먹었던 재료인 청경채와 애호박을 섞어서 만들어 보았다. 이유식 종류를 다양하게 만들려고 하다보니 식재료가 넘쳐난다. 먹을 사람은 나밖에 없는데... 매일 야근하는 신랑은 다행히 회사밥 먹고 오니 안챙겨도 되는데 반찬하는 것도 버겁고... 결국 이유식 재료는 모두 미리 손질해서 냉동 보관하기로 결정! 다음 번에는 한꺼번에 재료 손질하는 방법 기록해봐야 겠다. 만들기 0. 절구에 쌀을 씻어서 미리 .. 2023. 3. 3.
[중기 이유식 만들기] 청경채 콜리플라워 쇠고기죽 이유식 4회 분량 만들기 식재료 쌀 60g 쇠고기(보섭살) 60g 청경채 30g 콜리플라워 30g 물 600 ml 고려한 점 #강릉여행 가서 뿡뿡이가 먹을 이유식을 어쩌다보니 강릉와서 만들게 되었다. 식재료가 여행 당일날 배송 완료되어서 어쩔 수가 없었다... 부랴부랴 절구와 필요한 그램수 만큼의 야채들과 저울을 짐챙겨 들고 와서 이유식을 만들었다. 취사가 가능한 #오월의정원 으로 예약하길 정말 잘했다. 쇠고기는 원래 중량만 체크해서 소분했는데, 내가 다진 쇠고기를 만드니 뿡뿡이가 먹으면서 몇 번 헛구역질을 했다. 결국, 한솔마트 정육점 사장님이 직접 손으로 다져준 쇠고기를 넣으니 고기 입자가 정말.. 8개월 아가에게 딱 맞게 만들어 주셨다. 역시 뭐든 전문가에게 맡기는 게 최선의 선택이였다. 만들기 0.. 2023. 2. 27.
[중기 이유식 만들기] 비타민 검은콩 쇠고기죽 이유식 4회 분량 만들기 식재료 쌀 60g 쇠고기(보섭살) 60g 검은콩 30g 비타민 30g 물 600 ml 고려한 점 #강릉여행 동안 뿡뿡이가 먹을 이유식 이였다. 혹시 모를 알러지 반응과 부족할지도 모를 양을 고려하여 4~5회 분량이 되도록 조절해서 만들었다. 처음 도전하는 검은콩이라 잘 먹을지 고민되었지만 콩의 고소함이 뿡뿡이를 사로잡을 거라 기대하며 만들기를 진행했다. 나같은 경우, 칼질이 서툴러서 이유식 재료를 잘게 썰지만, 그렇게 작지가 않다. 도구의 힘을 빌릴까 고민하다가 이마저도 돈이 들기에 결국 몸을 쓰기로 결정했다. 책에서는 10분 정도 끓이라고 하지만 그 정도로는 재료가 많이 부드러워지지 않는다. 오래 끓이면 다져진 채소들이 입에 들어가면 적당한 식감과 사르르 녹을 수 있도록 20분.. 2023. 2. 27.
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